Держать нож при срезании филе необходимо под небольшим углом, постоянно слегка упираясь им в позвоночную кость. У снятого филе срезают ножом реберные кости и кожу (если она грубая).
Всё что нужно знать и намотать на ус о рыбалке
Designed by Sacred